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MARIAGE DU CHIC PARISIEN
ET DE L'EXOTISME THAÏ

Un resto thaï à Paris qui incarne la gastronomie thaïlandaise et le chic parisien

CUISINE THAÏLANDAISE

Cuisine Thaïlandaise Généreuse Et Authentique

Un concentré d’essentiels Thaïs, avec une sélection de tapas chaudes et froides à déguster et à partager en famille ou entre amis

Restaurant Au Cadre Chaleureux

Restaurant Au Cadre Chaleureux, Design Et Cosy

Une ambiance élégante en journée et feutrée et tamisée en soirée

5/5

Meilleur restaurant thailandais Paris

2020

Le Restaurant Moom Mam

À l’angle des rues Mogador et Joubert, le Moom Mam vous promet un lieu chaleureux, avec une ambiance intimiste et la revisite de plats qui font le succès de la cuisine thaïlandaise avec une pointe de modernisme. Vous y découvrirez un décor design et contemporain qui peut accueillir jusqu’à 80 couverts ainsi qu’une terrasse ouverte les beaux jours, accessible aux parisiens et aux touristes du monde entier. Embarquez pour un Paris-Bangkok sans escale dès à présent et goûtez à un mélange de saveurs et de culture immédiat.
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Depuis son ouverture en 2020, une clientèle du monde entier qui a soif de dépaysement fait halte au restaurant régulièrement. Ouvert de 12H00 à 14H30 et de 19H à 22H30, ce restaurant à Paris offre une expérience bistronomique parfaite pour ceux qui veulent bien se laisser emporter. Mais évidemment, assurez-vous de réserver à l’avance !

DES DÉLICES EXQUIS

CARTE

Embarcation immédiate vers la Thaïlande; les saveurs étonnantes des plats typiques thaï vont ou vous ont déjà séduits ! Entre les fameuses nouilles pad thaï, la salade de papaye verte épicée et les brochettes de poulet satay sauce cacahuètes, le voyage vers l’exotisme est assuré.
Votre restaurant gastronomique thaï vous offre ainsi un menu carte blanche de 6 plats, sélectionnés avec soin par la Cheffe. Laissez-vous tenter par une immersion totale dans la culture thaïlandaise à travers cette sélection. Vous avez également le choix entre des tapas chauds et froids ainsi que des incontournables de la cuisine thaï.
Nos cocktails maison ajoutent une touche d’exotisme à votre expérience. Clin d’œil au Mai Thai, célèbre cocktail que l’on peut retrouver sur les belles plages de Phuket. Encore mieux, pourquoi ne pas se laisser séduire par la cultissime Singha, la bière blonde traditionnelle thaïlandaise ?
(Uniquement le soir, samedi et dimanche midi)
  • Gai Sa-Te 18

    Brochettes de poulet ( Halal ) mariné au curry saté, sauce au lait de coco avec cacahuètes hachées.

  • Tom Yam Goong (V) 18

    Soupe de crevettes à la citronnelle et le galanga au mélange d’épices Thaï. (Très pimentée)

  • Bo Lan (V) 20

    Bouquet de dégustation composé.

  • Laab Pla 22

    Tartare de bar sauce parfumé au citron vert, citronnelle, échalotte, et riz grillé.

  • Yam Nuae Yang 25

    Salade de filet de boeuf grillé, assaisonnée d’herbes Thaï, épices, citron vert. (Pimentée)

(V) : Possibilité Végétarien
  • Pad Thaï (V) 25

    Pâtes de riz sautées au Wok à la sauce tamarin, crevettes ou poulet oeufs et pousses de soja.

  • Chuchi Pla (V) 29

    Filet de bar grillé à la plancha, au curry de chuchi.

  • Goong Prik Thaï 32

    Crevettes sautées, ail et poivre sauce légèrement relevée, légumes croquants.

  • Massaman Kae 36

    Carré d’agneau grillé, curry Massaman, cannelle et noix de cajou.

  • Hoy Chell Keaw Wan (V) 39

    Saint Jacques grillées à la sauce curry vert. (Pimentée)

  • Suae Rong Hai 39

    Larme du tigre. Filet de boeuf mariné et grillé, tamarin, citron vert et piments. (Très pimentée)

(V) : Possibilité Végétarien
  • Poa Pia Lava 9

    Mini nems au chocolat.

  • Khaw Niow Mamoung 14

    Riz gluant au lait de coco à la mangue fraîche.

Cheffe Thaï Aoy Suksutthi

Pour la cheffe du MOOM MAM tout a commencé en Thaïlande, son pays d’origine, avec sa grand-mère dont elle a gardé les souvenirs de sa cuisine asiatique traditionnelle. Aoy s’est formée dans des restaurants étoilés en Thaïlande, avant de devenir la cheffe du MOOM MAM.