เมนูส่งท้ายปีเก่า

เมนูวันส่งท้ายปีเก่าที่ Moom Mam • 198 € / pers

เมนูชิมส่งท้ายปีเก่า 2024
ใน 6 หลักสูตร

อาหารเรียกน้ําย่อย

รายการแรก
ส้มโอ, สลัด langoustine,
ซอสพริกเปา

รายการที่สอง
หอยเชลล์ปรุงในเปลือกหอย
ตะไคร้ พริกหยวกกับซอสผัดช่า

รายการที่สาม
กุ้งก้ามกรามกัดทรัฟเฟิลดํา
ห่อด้วยผ้าคลุมข้าวทอดและเสิร์ฟกรอบ

หลักสูตรแรก
แต่เพียงผู้เดียวหมักกระเทียมและพริกไทย
ผักรสเผ็ดกรุบกรอบเล็กน้อย

หลักสูตรที่สอง
เนื้อวัวย่าง
ซอสแกงกะหรี่มัสมั่นอ่อน ๆ

ของหวาน
ข้าวเหนียวย่างเผือกปรุงรสเบเตย