เมนูส่งท้ายปีเก่า
เมนูวันส่งท้ายปีเก่าที่ Moom Mam • 198 € / pers
เมนูชิมส่งท้ายปีเก่า 2024
ใน 6 หลักสูตร
อาหารเรียกน้ําย่อย
รายการแรก
ส้มโอ, สลัด langoustine,
ซอสพริกเปา
รายการที่สอง
หอยเชลล์ปรุงในเปลือกหอย
ตะไคร้ พริกหยวกกับซอสผัดช่า
รายการที่สาม
กุ้งก้ามกรามกัดทรัฟเฟิลดํา
ห่อด้วยผ้าคลุมข้าวทอดและเสิร์ฟกรอบ
หลักสูตรแรก
แต่เพียงผู้เดียวหมักกระเทียมและพริกไทย
ผักรสเผ็ดกรุบกรอบเล็กน้อย
หลักสูตรที่สอง
เนื้อวัวย่าง
ซอสแกงกะหรี่มัสมั่นอ่อน ๆ
ของหวาน
ข้าวเหนียวย่างเผือกปรุงรสเบเตย