เมนูของเรา รับประกันการเดินทางจากปารีสไปยังกรุงเทพฯ

เมนูตามสั่ง BLANCHE

สั่งซื้อได้สําหรับทั้งตารางขั้นต่ํา 2 คน
(เฉพาะช่วงเย็น, วันเสาร์และวันอาทิตย์)

ปล่อยให้ตัวเองได้รับคําแนะนําจากเชฟของเราและค้นพบผลงานที่ดีที่สุดของเธอเพื่อดื่มด่ํากับวัฒนธรรมไทย

เอ็ม เอ็น อู ตัม ใจ
4 ขั้นตอน 69     
อาหารเรียกน้ําย่อย, สตาร์ทเตอร์, ปลา, เนื้อสัตว์, ของหวาน
5 ขั้นตอนที่ 82     
อาหารเรียกน้ําย่อย, อาหารเรียกน้ําย่อย 2 อย่าง, ปลา, เนื้อสัตว์, ของหวาน
6 ขั้นตอนที่ 95     
อาหารเรียกน้ําย่อย 2 อย่าง ปลา เนื้อสัตว์ ของหวานล่วงหน้า ของหวาน

และเพื่อสนับสนุนเขาให้ดีที่สุด...
และเพื่อเติมเต็มความอยากอาหารของคุณ...

ข้อตกลงการค้นพบ 38
รวมไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี 2 แก้ว
ประกอบด้วยไวน์ที่คัดสรรมาสองแก้ว

เพรสทีจ แอดคอร์ด 52
รวมไวน์ที่คัดสรรมา 3 แก้ว
ประกอบด้วยไวน์ที่คัดสรรมาสามแก้ว

รอยัล เพรสทีจ แอคคอร์ด 65
รวมไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี 4 แก้ว
ประกอบด้วยไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี 4 แก้ว

รายการ

18
Gai Sa-Te ไก่สะเต้ะ
ไก่เสียบไม้ (ฮาลาล) หมักแกงสะเต๊ะ
ซอสกะทิกับถั่วลิสงสับ

ไก่เสียบไม้ในซอส "สะเต๊ะ" เข้มข้นกับน้ําสลัดถั่วลิสงมะพร้าว

20
Tom Yam Goong (V) ต้มยํากุ้ง
ซุปกุ้งตะไคร้ข่า
ผสมเครื่องเทศไทย

ซุปกุ้งผสมข่า ตะไคร้ และสมุนไพรรวมไทย

20
ยํากั้ง
สลัด Langoustine สับปะรด ซอส Prik Pao

สลัด Langoustine สับปะรด ซอส Prik Pao

20
Bo Lan (V) โบราณ
ช่อดอกไม้ชิมประกอบด้วย
กุ้งก้ามกรามกัด กุ้งทอด
แซลมอนซาโมซ่าเสิร์ฟกรอบ

กุ้งก้ามกรามกัด กุ้งทอด แซลมอนซาโมซ่า เสิร์ฟกรอบ

25
Pla Slide ปลาสไลด
ปลาแซลมอนคาร์ปาชโช (Label Rouge) กับซอสน้ําสลัดตะไคร้
พริกกระเทียมและสะระแหน่

ปลาแซลมอนคาร์ปาชโชกับตะไคร้ พริก กระเทียม และซอสน้ําสลัดสะระแหน่

25
Yam Nuae Yang ยําเนื้อย่าง
ยําเนื้อสันในย่างปรุงรสด้วยสมุนไพรไทย
เครื่องเทศมะนาว

สลัดเนื้อย่างรสเผ็ดผสมสมุนไพรไทยและมะนาว

กับข้าว

25
ผัดไทย
พาสต้าข้าวผัดกระทะกับมะขามเปียก กุ้งหรือซอสไก่
ไข่และถั่วงอก

ก๋วยเตี๋ยวผัดกุ้งหรือไก่ ซอสมะขาม ไข่ ถั่วงอก

29
Ped Ma Kram เป็ดมะขาม
อกเป็ด, น้ํามะขามเปียก, ครีมกะหล่ําดอก, เบบี้แครอทย่าง

อกเป็ด, น้ํามะขามเปียก, ครีมกะหล่ําดอก, แครอทคั่วขนาดเล็ก

35
Goong Prik Thai กุ้งพริกไทย
ผัดกุ้ง กระเทียม และพริกไทยกับซอสเผ็ดเล็กน้อย ผักกรุบกรอบ

กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย ผัดผัก

35
ปลาเขียวหวาน Pla Keaw Wan (V) ปลาเขียวหวาน
เนื้อปลากะพงย่างกับซอสแกงเขียวหวาน

เนื้อปลากะพงย่างกับซอสแกงเขียวหวาน

39
Chuchi Hoy Chell (V) ฉู่ฉี่หอยเชลล์
หอยเชลล์ย่าง a la plancha กับแกงชูจิ

หอยเชลล์ย่าง a la plancha กับแกงชูจิ

42
Massaman Kae มัสมั่นแกะ
ตะแกรงเนื้อแกะย่าง แกงมัสมาน อบเชย และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ซี่โครงเนื้อย่างในแกง "Massaman" กับอบเชยและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

42
Suae Rong Hai เสือร้องไห้
น้ําตาเสือ
เนื้อสันในหมักและย่าง มะขาม มะนาว และพริก

เนื้อวัวหมักและย่าง มะขาม มะนาวและพริก

ขนม

12
Saku Mamuang สาคูมะม่วง
มันสําปะหลังกับซุปมะม่วง
มันสําปะหลังในซุปมะม่วงนุ่ม

15
Poa Pia Lava ปอเปี้ยลาวา
ปอเปี๊ยะช็อกโกแลตขนาดเล็ก ไอศกรีมมะพร้าว
ปอเปี๊ยะช็อกโกแลตขนาดเล็ก ไอศกรีมมะพร้าว

15
Khaw Niow Mamoung ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวกะทิและมะม่วงสด
มะม่วงและข้าวเหนียวกะทิ

12
Ice Creams & Sorbets ไอติมสด
2 ลูกที่คุณเลือก
มะพร้าวมะม่วง
ไอศกรีมและเชอร์เบทมะพร้าวมะม่วง

 

อาหารเรียกน้ําย่อย + อาหารจานหลักหรืออาหารจานหลัก + ของหวาน • 29€

อาหารเรียกน้ําย่อย + อาหารจานหลัก + ของหวาน • 35€

เลือก จากอาหารที่มีเครื่องหมายดอกจัน*

ยกเว้นวันเสาร์ อาทิตย์ เที่ยง และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ยกเว้นวันเสาร์ วันอาทิตย์ มื้อกลางวัน และวันหยุดนักขัตฤกษ์

รายการ

กับข้าว

ขนม