我们的地图，从巴黎到曼谷的保证之旅

菜单

整桌订购有效，最少 2 人
(仅限晚上、周六和周日午餐）

让我们的大厨带您领略她的拿手绝活，让您完全沉浸在泰国文化中。

M E N U TAM JAI
4 个步骤/4Étapes69
开胃菜, 开胃菜, 鱼类, 肉类, 甜点
5 步/ 5 Étapes 82
开胃菜、2 道开胃菜、鱼、肉、甜点
6 步/6 Étapes 95
小菜，2 道开胃菜，鱼，肉，前甜点，甜点

为了满足您的胃口...
为了满足您的食欲...

accord découverte 38
包括两杯精选葡萄酒
包括两杯精选葡萄酒

accord prestige 52
包括三杯精选葡萄酒
包括三杯精选葡萄酒

accord prestige royal 65
包括四杯精选葡萄酒
包括四杯精选葡萄酒

输入

18
Gai Sa-Te 炸鸡串
用咖喱沙爹腌制的鸡肉串（清真）、
椰奶酱和切碎的花生。

鸡肉串配上浓郁的 "沙爹 "酱和椰子花生酱。

20
冬阴功汤 (V) ต้มยำกุ้ง
香茅高良姜虾汤
泰式混合香料。

用高良姜、柠檬草和泰式混合香草熬制的虾汤。

20
Yam Goong Yai ยำกั้ง
虾蛄沙拉配菠萝和 Prik Pao 酱。

小龙虾沙拉、菠萝、Prik Pao 酱。

20
宝蓝 (V) โบราณ
组成品尝花束。
咬一口龙虾和炸虾、
三文鱼萨穆萨，香脆可口。

龙虾、虾条、三文鱼萨莫萨，酥脆可口

25
Pla Slide ปลาสไลด
三文鱼肉片（Label Rouge）配柠檬草醋汁、
辣椒、大蒜和薄荷。

三文鱼肉片配柠檬草、辣椒、大蒜和薄荷醋汁。

25
烤牛肉沙拉
烤牛柳沙拉，用泰国香草、香料和酸橙调味、
香料和酸橙调味。

香辣烤牛柳沙拉，混合泰式香草和青柠。

盘子

25
Pad Thaï (V) ผัดไทย
炒米粉配罗望子酱汁、大虾或鸡肉、鸡蛋和豆芽。
鸡蛋和豆芽。

虾或鸡肉炒米粉、罗望子酱、鸡蛋和豆芽

29
Ped Ma Kram เป็ดมะขาม
鸭胸肉、罗望子汁、花椰菜奶油、烤小胡萝卜

鸭胸肉、罗望子汁、花椰菜奶油、迷你烤胡萝卜

35
Goong Prik Thaï กุ้งพริกไทย
大虾、大蒜、胡椒和香脆的蔬菜在微辣的酱汁中翻炒。

蒜蓉辣椒炒虾仁、炒蔬菜。

35
Pla Keaw Wan (V) ปลาเขียวหวาน
烤鲈鱼片配绿咖喱酱。

烤鲈鱼柳配绿咖喱酱。

39
Chuchi Hoy Chell (V) ฉู่ฉี่หอยเชลล์
刨烤扇贝，配 Chuchi 咖喱。

烤扇贝配咖喱烩饭。

42
Massaman Kae มัสมั่นแกะ
烤羊排、马萨曼咖喱、肉桂和腰果。

马萨曼咖喱烤羊肋排，配肉桂和腰果

42
Suae Rong Hai เสือร้องไห้า
老虎之泪
用罗望子、青柠和辣椒烤制的腌牛肉片。

腌制烤牛柳、罗望子、青柠和辣椒

甜点

12
Saku Mamuang สาคูมะม่วง
芒果汤中的木薯
芒果汤木薯粉

15
Poa Pia Lava ปอเปี้ยลาวา
迷你巧克力春卷，椰子冰淇淋。
迷你巧克力春卷、椰子冰淇淋。

15
Khaw Niow Mamoung ข้าวเหนียวมะ่มวง
椰奶糯米饭配新鲜芒果。
芒果椰汁糯米饭

12
冰淇淋和冰糕 ↪Lo_อติมสด
2 boules aux choix /2 个自选丸子。
椰子、芒果
冰激凌和冰糕 椰子、芒果。

 

头盘 + 主菜或主菜 + 甜点- 29 欧元

前菜 + 主菜 + 甜点 - 35 欧元

从标有星号的菜肴中选择* 从标有星号的菜肴中选择* 从标有星号的菜肴中选择*从标有星号的菜肴中选择*从标有星号的菜肴中选择

周六、周日午餐时间和节假日除外
不包括周六、周日午餐时间和公共节假日

输入

盘子

甜点